1. خانه
  2. غذاها
  3. سنتی
  4. زرشک پلو با سینه مرغ

زرشک پلو با سینه مرغ

آسان
ناب
ارزش غذایی 2500 کیلوکالری
مدت زمان پخت 45 دقیقه
تعداد مواد اولیه 7 عدد
غذای خاص و سنتی زرشک پلو با مرغ
برای نفر
20,000 تومان
افزودن به سبد خرید

مواد اولیه

برنج ایرانی 2 پیمانه (320 گرم)
رب گوجه فرنگی 30 گرم
پیاز 1 عدد
سینه مرغ 600 گرم
زرشک 70 گرم
شکر مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه، روغن مقدار لازم

دستورپخت

اول ابتدا تکه هیا مرغ را خوب بشویید. سپس به تمام سطح مرغ نمک بزنید. یک قابلمه بردارید و مرغ ها را سرخ کنید دوم مرغ ها را داخل بشقاب قرار دهید. حالا سیر و پیاز را با صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه روغن تفت دهید.  رب گوجه، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ کنید.

  • 1
    ابتدا تکه هیا مرغ را خوب بشویید. سپس به تمام سطح مرغ نمک بزنید. یک قابلمه بردارید و مرغ ها را سرخ کنید
  • 2
    مرغ ها را داخل بشقاب قرار دهید. حالا سیر و پیاز را با صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه روغن تفت دهید.nرب گوجه، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ کنید.

ارسال نظر برای این محصول

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:

فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.